Για εμένα που οι χυλοπίτες είναι οικογενειακή υπόθεση και γνωρίζω πως φτιάχνονται σαφώς και προτιμώ τις χειροποίητες από αυτές της μηχανής. Μπορεί η ποιότητα των υλικών να είναι ίδια, διαφέρει η ποσότητα αυτών και έτσι το αποτέλεσμα είναι τελείως διαφορετικό. Εδώ έχω επιλέξει αρκετά φαρδιές που τις βρίσκω μόνο με παραγγελία

Για όσες , είστε εργαζόμενες και πρέπει να αφήσετε το πρωί "ένα πιάτο φαΐ" στην οικογένεια, τα κοκκινιστά καλαμαράκια είναι μια λύση. Γιατί μπορεί τα τηγανητά να είναι λατρεία, αυτή όμως η συνταγή μπορεί να ετοιμαστεί ώρες πριν.

Σουτζουκάκια γεμιστά με φέτα από την αγαπημένη μου Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μια λατρεμένη συνταγή που αν δεν βαριόμουν το τηγάνι θα μπορούσα να την κάνω κάθε εβδομάδα. Τα συνδιάζετε ιδανικά με ρύζι ή και με πουρέ μελιτζάνας.

Σπιτική, δροσιστική λεμονάδα που γίνεται μέσα σε 5' ακόμη και από τα 10χρονα του σπιτιού μας...Δεν χρειάζεται προετοιμασία και είναι μια δροσερή λύση για τους απρόσμενους επισκέπτες...

Τα γεμιστά είναι από τα καλύτερα ελληνικά φαγητά. Πιπεριές, μελιτζάνες και ντομάτες γεμιστές.... Με καρυφαία τα κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοανθούς που λατρεύω!!!!!
Πάντα με ρύζι και όχι με κιμά...

Τονοσαλάτα που βασίζεται στην βάση της χωριάτικης σαλάτας.

Δροσερή σως γιαουρτιού που συνοδεύει υπέροχα τις τηγανητές μελιτζάνες , τα κεφτεδάκια ή συνοδεύει ένα κρασί με κρακεράκια.

Δεκάδες συνταγές και παραλλαγές!!! Πολτοποιημένη ή με χοντρά κομμάτια, με ένα φρούτο ή συνδιασμό φρούτων, οι μαρμελάδες είναι πεδίο συνδιασμών και πειρραματισμών.

Φρέσκα φασολάκια από τον κήπο της γιαγιάς. Πολύ συχνά κάνω 4-5 πακετάκια σε σακουλάκια τροφίμων και τα αποθηκεύω στον καταξύκτη.

Το κουνέλι είναι συνιφασμένο στο μυαλό μας με το στιφάδο.

Τυροκουλούρα χωρίς πολλά σχόλια και συστάσεις!!!!!!!!! Αναπόσταστο κομμάτι για όσους έχουμε μεγαλώσει σε χωριό. Ιδιαίτερα στην Ρούμελη, που η πίτα είναι μέρος της καθημερινότητάς μας, η τυροκουλούρες είναι η λιχουδιά με ό,τι ζυμαράκι περίσσεψε.