Ένα αυτοσχέδιο πιάτο που "φέρνει" λίγο σε wellington αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα επικαλεσθώ κάτι τέτοιο. Την αυθεντική συνταγή wellington θα την δούμε λίγο κοντά στα Χριστούγεννα. Το συγκεκριμένο όμως πιάτο είναι νόστιμο, βγάζει αρκετά κομμάτια, είναι εντυπωσιακό και μπερδεύεται ευχάριστα ο κιμάς με το φύλλο.

ένας αλμυρός πειρασμός που κρύβει καλά το ροκ φορ και βγάζει μια υπέροχη πιπεράτη γεύση. Η αρχική συνταγή είναι του Παρλιάρου αλλά με τα χρόνια έχω κάνει τις δικές μου αλλαγές για να καταλήξω σε αυτό το αποτέλεσμα.

Απλή και νόστιμη χωρίς πολλά υλικά. Ταιριάζει με ότι φαγητό έχετε και σας βγάζει από τον κόπο. Σαλάτα αλλά και ορεκτικό ταυτόχρονα που θα δώσει μια ποικιλία στο φαγητό σας.

Με ψωμί του τόστ, μπαγκέτας ή ό,τι άλλο ψωμί έχουμε σπίτι γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο μπορούμε να κάνουμε μπρουσκέτες για να κόψουμε λίγο την πείνα μας ή να συνοδεύσουμε το κρασί μας,

Τώρα που τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια είναι σε αφθονία, σας προτείνω ένα tip για να απογειώσετε το κέικ σας και να μοσχομυρίσει το σπίτι.

Μικρά, σοκολατένια και παιχνιδιάρικα. Αφήστε τα παιδιά σας να τα στολίσουν και να γίνουν οι μικροί ζαχαροπλάστες του σπιτού σας. Ιδανικά για κέρασμα στο σχολείο. Σε αυτή την συνταγή θα σας παρουσιάσω το κέικ σοκολάτας που με ένα μικρό κόλπο στο τέλος γίνεται αφράτο, σχεδόν σαν βαμβάκι.

Εντυπωσιακή, νόστιμη και άκρως εορταστική τούρτα κέικ από τον ταλαντούχο Άκη. Έχει αρκετές παρασκευές και άπειρες θερμίδες αλλά για μία στο τόσο, σας την συστήνω ανεπιφύλακτα.

Εύκολη πολύχρωμη σαλάτα με ελαφρώς πικάντικη γεύση που όσες περισσότερες ώρες πριν έχει γίνει, τόσο πιο νόστιμη είναι.

Αν και είναι λίγο δύσκολο στο καθάρισμα και στο κόψιμο, το αποτέλεσμα θα σας αρέσει. Κλασικό παραδοσιακό γλυκάκι χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία. Προτιμήστε σφιχτά κυδώνια και όχι πολύ ώριμα.

Τριφτή μηλόπιτα που κάνω χρόνια από τον διαδυκτιακό χώρο "συνταγές της παρέας".
Εύκολη, τραγανή και με έντονα τα αρώματα μήλου και κανέλας.

Ο απόλυτος συνδιασμός της ρόκας είναι η παρμεζάνα. Σε συνδιασμό με το μπαλσάμικο γεύσης μέλι με μουστάρδα, το αποτέλεσμα είναι από τα αγαπημένα μου.