Μια πολύ απλή συνταγή που η μικρή Τατάνα σε ηλικία 6 ετών πήρε μέρος σε παιδικό διαγωνισμό και είχε βγει 4η. Μια συνταγή που θα την κάνουν τα πιτσιρίκια σας και να αισθάνονται μικροί ζαχαροπλάστες.

'Αλλοι την λένε τυρόπιτα της τεμπέλας, άλλοι ανοιχτή τυρόπιτα κ.ο.κ Όπως και να την πείτε,είναι μια τυρόπιτα που μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε. Εγώ σας δίνω μια βασική συνταγή και από εκεί και έπειτα είναι στο χέρι σας οι αναλογίες που θα χρησιμοποιήσετε γιατί αυτό θα εξαρτηθεί από το σκεύος που θα ψήσετε.

Ένα σνακ να συνοδεύσει το κρασί μας πριν το Πρωτοχρονιάτικο δείπνο

Χριστουγεννιάτικο γλυκό που αγαπώ να κάνω ή να πηγαίνω στις επισκέψεις μου

Γεμιστή γαλοπούλα ή κόκορας για τους πιο δύσκολους στις γεύσεις. Γλυκιά γέμιση με κιμά, σταφίδες και ότι άλλο φανταστεί ο νους σας που ποτέ δεν θα είναι αρκετή (μια συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου)

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά το φιλέτο Wellington , απλώς ξετρελάθηκα. Διαβάζοντας όμως την συνταγή αποθαρρύνθηκα από τα πολλά βήματα που είχα να ακολουθήσω. Είμαι σίγουρη ότι και εσείς δεν θα τολμήσετε εύκολα να ακολουθήσετε την συνταγή μου ακολουθώντας όλα τα στάδια. Ομολογώ ότι είναι συνταγή μπελάς αλλά ταυτόχρονα εκλεπτισμένη, νόστιμη και...

Εύκολη και γρήγορη μαρμελάδα μανταρίνι που θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας. Για όσους σας αρέσουν οι ξινές γεύσεις, θα την αγαπήσετε μιας και βγάζει μια ανεπαίσθητη πικράδα και πλούσιο άρωμα.

Στην Ρούμελη λέγονται κοκοτάκια. Είναι οι γνωστές δίπλες. Παραδοσιακό πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που φτιάχνεται σε όλα τα σπίτια !!!!!!!!
Η μόνη δυσκολία είναι να ανοίξετε το φύλλο αλλά αξίζει πραγματικά τον κόπο. Θυμηθείτε να έχετε κρύο το σιρόπι και κρύα τα γλυκά όταν θα τα σιροπιάσετε. Αξίζει να μνημονεύσω βέβαια οτι η συνταγή είναι...

Γιορτινή νόστιμη συνταγή της αγαπημένης Αργυρώς. Μελωμένη σάλτσα που αφήνει μια εκπληκτική γεύση. Δοκιμάστε το τώρα στις γιορτές και σίγουρα θα αποσπάσετε πολλά κολακευτικά σχόλια. Συνδιάζεται υπέροχα με ρύζι και μπορείτε να το κάνετε κάποιες ώρες πριν και να ζεστάνετε λίγο πριν το σερβίρισμα.

Ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι αναμφισβήτητα τα μελοκακάνορα. Γεμιστά , με επικάλυψη σοκολάτας ή σκέτα κυριαρχούν σε όλα τα σπίτια. Θα σας δώσω μια συνταγή χρόνων που η μαμά μου την έχει από την θεία της και την ακολουθώ και εγώ πιστά. Μπισκοτένια χωρίς πολλά σιρόπια που το μυστικό τους βρίσκεται στο σωστό μέλωμα.

Ιδιαίτερη γεύση που στο μυαλό μου την έχω συνιφασμένη με τα Χριστούγεννα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε πάπια είτε χήνα. Σκληρά και τα δύο κρέατα αλλά με αυτή την συνταγή θα αναθεωρήσετε.