Νηστίσιμη πατατοσαλάτα

κρύες βραστές πατάτες

κάπαρη

φρέσκο κρεμμύδι

άνηθος

αγγούρι

ψιλοκομμένο ξερό κρέμμυδι

αλάτι,πιπέρι, ρίγανη

ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και πασπαλίζουμε με extra άνηθο και ελαιόλαδο